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Januar 2018

Programmheft Frühjahr/Sommer 2018

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Kursempfehlungen

Plätze frei Schmuck gestalten mit Silber
ab 27.01.2018, Ismaning, vhs im Kultur- u. Bildungszentrum, Werkstatt, V-1.04


Anmeldung möglich Kulturticket
ab 26.02.2018, diverse


Anmeldung möglich Jodeln
ab 21.02.2018, Ismaning, vhs im Kultur- u. Bildungszentrum, Kleiner Saal, V 1.01


fast ausgebucht Deutsch, Niveau B1+, Modul 1/3
ab 20.01.2018, Unterschleißheim, vhs-Zentrum, Raum 112


Anmeldung möglich Photoshop Elements 11 Grundkurs
ab 24.01.2018, Garching, vhs-Zentrum, EDV


Programm / Programm / Die Tricks der Köche
Programm / Programm / Die Tricks der Köche

Kursnummer: L3721

Info: Wie in jedem anderen Beruf, so gibt es natürlich auch unter Köchen allgemeine handwerkliche Tricks. Daneben hat jeder noch das Eine oder Andere in seiner privaten Trickkiste, worüber jedoch kaum gesprochen wird. Diese Dinge können einem nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern auch zuweilen den Zeitaufwand beim Kochen reduzieren. Beispiele hierfür ist die Zubereitung von Geschnetzeltem, panieren und braten von Schnitzeln, wenden von Pfannkuchen etc. Weiterhin verschiedene Schneidetechniken, Messerkunde, etwas über Töpfe, Pfannen und Küchengeräte.
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Vorratsbehälter und eigene Messer mitbringen. Die Materialkosten in Höhe von EUR 15,00 (ohne Getränke) für den ersten Abend sind bereits in der Kursgebühr enthalten.

Kochstammtisch mit Hans Peter Matkowitz
Unter Leitung von Hans Peter Matkowitz wurde der Kochstammtisch im Sommer 2007 als Treffpunkt für alle Kochbegeisterte eingerichtet. Der Kreis trifft sich einmal im Monat zu einem geselligen Beisammensein, um viele Themen, die im Zusammenhang mit Kochen, Essen und Trinken stehen zu diskutieren und Erfahrungen auszutauschen.
Treffpunkt ist die Gaststätte "Hofbräu am Oberwiesenfeld", Hildeboldstr. 23, 80797 München, Tel. 089/303286, Eingang Winzererstraße.

Kursort: Unterschleißheim, Mittelschule, Küche

Kurstermine: Termine 2, Beginn: 15.01.2018, 19:00 - 22:00 Uhr

Kursgebühr: 45,00 €

Datum Zeit Straße Ort
Mo. 15.01.2018 19:00 - 22:00 Uhr Johann-Schmid-Str. 11a Unterschleißheim, Mittelschule, Küche
Mo. 22.01.2018 19:00 - 22:00 Uhr Johann-Schmid-Str. 11a Unterschleißheim, Mittelschule, Küche