Kursbeschreibung

Zu den Gerichten der mailändischen Küche gehören Safranrisotto, Mailänder Schnitzel, Ossobuco und Panettone. Weitere Spezialitäten sind Cassoeula und Busecca. Die kulinarische Vielfalt Mailands wird durch den umfangreichen Einsatz von Milchprodukten ergänzt und es gibt zahlreiche lokale Käsesorten. Genießen Sie die Cucina Milanese mit der italienischen Kursleitung. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und Vorratsbehälter. Die Materialkosten in Höhe von EUR 28,00 sind in der Kursgebühr enthalten.