Kursbeschreibung

Die vielseitige, oft deftige Straßenküche ist das kulinarische Vermächtnis der zahlreichen Völker, die die turbulente Geschichte Siziliens geprägt haben. An jeder Straßenecke begegnet man urigen Imbissverkäufern mit verlockend duftenden Köstlichkeiten. Einige davon werden wir in diesem Kurs gemeinsam zubereiten, wie z.B. Panelle & Crocche, arancini, sfincionello und vieles mehr. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und Vorratsbehälter. Die Materialkosten in Höhe von EUR 28,00 sind in der Kursgebühr enthalten.